• Акция! Продукция компании AMT Gastroguss (Германия) в пределах МКАД - доставляется БЕСПЛАТНО
    при покупке от ДВУХ товарных единиц.
    В акцию не входят крышки!
11400.00 руб.
Артикул:  GE2CA14L
Нет на складе

Ковш с крышкой Genesis от Serafino Zani (Италия), D – 14 см, V – 1,2 л


Настало время изменить свою кухню до неузнаваемости! И сделать это вам поможет превосходный ковш от известной итальянской компании Serafino Zani. Данная модель богата медным покрытием с внешней стороны корпуса – это очень большое преимущество в борьбе за скорость приготовления блюд и их качество. Медная поверхность нагревается максимально равномерно, не давая шансов пище пригореть. 

Идеальный блеск, совершенная полировка внутренней части корпуса делают стальной ковш лучшим помощником в создании вкусных соусов, варки порционных блюд на скорую руку. Преобразится и ваше настроение, ведь нельзя не радоваться такому роскошному атрибуту кухни, как богатому стилем и функциональностью ковшу. 

Компания Serafino Zani ведет тщательный отбор прекрасной и модной медной посуды, которая попадает на вашу кухню. Вы смело можете доверить свои блюда проверенному бренду!

Характеристики:

  • Материал корпуса, крышки и ручки: нержавеющая сталь 18/10
  • Внешняя поверхность емкости: медь
  • Нагрев: все типы плит
  • Объем: 1,2 л
  • Диаметр: 14 см

Небольшой рецептик для вас

Винный соус

 Потребуется:

110 гр сливочного масла, четверть стакана муки, 2 ст мясного бульона, пол стакана красного сухого вина

 Приготовление:

На среднем огне растопить половину заготовленного сливочного масла. Масло растаяло – можно убавить огонь до слабенького. Так варить масло до образования коричневатого оттенка. После этого постепенно всыпать муку, взбивая ее венчиком вместе с маслом. Должна получиться однородная мучная масса, без комочков. Влить в ковш мясной бульон, также взбить венчиком, пару минут проварить на слабом огне. Наконец, влить красное вино, снова взбить полученную массу. Варить соус около часа на очень слабом огне – увариться он должен где-то вдвое. Спустя час добавить оставшееся сливочное масло, помешать, варить соус до нужной кондиции. Подавать винный соус нужно в горячем виде.

11400.00 руб.
Артикул:  GE2CA14L
Нет на складе